Sommerliche Tomatenlasagne

Zubereitung

• 1.Das Tomatenpüree mit Salz, Pfeffer, Paprika sowie den Kräutern und Gemüsebrühe verrühren

  2.Für das einschichten 1. Lage Tomaten ,2. Lage Mozzarella, etwas Salz und Pfeffer darüber streuen,3 Lage Lasagneplatten,4. Lage Tomatensoße,

  3.Drei mal in dieser Reihenfolge verfahren. Mit Tomatenscheiben und Soße abschließen.

  4.Die Lasagne bei 200° ca 30 Minuten backen. Dazu passt Baguettbrott oder Ciabatta

  5.Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt auch krümelig gebratenes Hackfleisch mit einschichten oder,oder,oder......

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 18.06.2009