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Abend im Süden - Salat -

10 Minleicht
Abend im Süden - Salat - - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gnocchi aus dem Kühlregal2 Packungen
getrocknete eingelegte Tomaten1 Glas
Knoblauchzehen2 Stk.
weißer Balsamico-Essig1 EL
Honig1 TL
Salz, Pfeffer etwas
Parmesan1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Gnocchi nach Packungsanweisung garen. Abschrecken und abkühlen lassen.

    2.Die Tomaten abgießen, das Öl aber auffangen. Tomaten in kleine Stücke schneiden.

    3.Das Tomatenöl mit dem Balsamico-Essig und den 2 zerdrückten Knoblauchzehen mischen, mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Das Dressing mit den Gnocchi vermischen und alles mit einer ordentlichen Schicht Parmesankäse überhobeln.

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    Rezept von k****r
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