Gefüllte Tomaten

Zubereitung

• 1.Zuerst die Spaghetti zwei mal durchrechen und kochen. Die Tomaten abwasche, aushüllen und mit etwas Frischkäse bestreichen. Die Zwiebel schälen und mit dem gehackten Knoblauch anbraten etwas salzen.

• 2.Die Spaghetti mit etwas Gouda, 1 TL Tomatenmark, die Hälfte der Zwiebel und den Gewürzen mischen. Mit Hilfe eines Esslöffels in die Tomaten füllen und mit etwas Paniermehl und Käse bestreuen.

• 3.Die Tomaten in einem Topf mit etwas Wasser geben und es kurz aufkochen lassen. Kleiner stellen und so lange dünsten, bis der Käse geschmolzen ist. Währenddessen die Sauce herstellen: Zu dem Rest der Zwiebel etwas Tomatenmark und Wasser geben. Aufkochen lassen und mir dem Frischkäse und den Gewürzen abschmecken.

• 4.Die Sauce über die Tomaten geben und zusammen servieren. Guten Appetit :)

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  Rezept von MandyCandy
  vom 02.09.2013

  
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