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Spaghetti in Speck-Sahne-Tomaten-Sauce

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Spaghetti500 g
Tomaten a 425g1 Dose
Zwiebeln2
Schinkenspeck200 g
Knoblauchzehe1
Sahne100 ml
ร–l2 EL
Salz, Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Basilikum frisch2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Spaghetti nach Packungsangabe al dente kochen, Schinkenspeck in Wรผrfel schneiden, Zwiebeln schรคlen und wรผrfeln, ร–l in einer Pfanne erhitzen, Speckwรผrfel darin anbraten, Zwiebelwรผrfel dazugeben und unter rรผhren andรผnsten, Knoblauch schรคlen und dazu pressen, Tomaten unterrรผhren unbd alles ca. 20 Minuten kรถcheln lassen

    2.Sahne angieรŸen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Basilikum waschen, zerpflรผcken und unter die Sauce rรผhren, Spaghetti abtropfen lassen, in die Sauce geben, verrรผhren, kurz erhitzen, auf Tellern anrichten und servieren

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    Rezept von quasselheinz
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