Schokotorte

Zubereitung

• 1.Eiweiss zu Schnee schlagen mit Wasser ,Zucker ,und Vanillezucker, Eigelb unterschlagen, Mehl mit Backpulver unterheben und in eine 26 cm. Form geben.Bei180 Grad 30 min. backen. Sahne aufkochen Schokolade darin auflösen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.Dann die Sahne steifschlagen den Kuchen 1mal durchschneiden, den unteren Boden mit Rum beträufeln zweidrittel der Sahne darauf geben den ZWEITEN b.

  2.Zweidrittel der Sahne auf den Boden geben den zweiten Boden auflegen und mit Rest Rum beträufeln .Die Torte mit dem Rest Sahne rundherum einstreichen.Mit Sahnetuff verzieren.

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  Rezept von o****e
  vom 15.05.2009