Pizzaschnitzel

Zubereitung

• 1.Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl braten und anschließend in eine Auflaufform legen.

  2.Zwiebeln in Ringe schneiden, gekochten Schinken in Streifen schneiden und gemeinsam anbraten. In die Form geben. Champignons anbraten und ebenfalls in die Form füllen.

  3.In einer Schüssel saure und süße Sahne, passierte Tomaten und Pizzagewürz verrühren und über die Schnitzel geben. Über Nacht durchziehen lassen.

  4.Ca. 30 min mit Alufolie zugedeckt bei 180 Grad backen. Anschließend Folie entfernen, mit Käse überstreuen und nochmals 30 min bei 180 Grad backen.

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  Rezept von S****l
  vom 14.05.2009