Bunte Geflügelpfanne

Zubereitung

• 1.Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Paprika bestäuben. Das ganze gut durchmengen und etwas einziehen lassen.

  2.Die Paprika schälen und in kleine Würfel schneiden.

  3.Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust gut anbraten. Dann die Paprika und die beiden Bohnensorten dazugeben und kurz mitbraten. Mit Sojasauce ablöschen und etwas einkochen lassen.

  4.Zum Schluss die Sahne und die halbierten Tomaten dazugeben und noch ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  5.Dazu passt frisches Baguette

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  Rezept von 0****8
  vom 07.05.2009

  
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