Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweinefleisch | 250 g |
große Zwiebeln | 2 |
Tomatenmark | 1 Dose |
Fleischbrühe | ¾ l |
Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 2 |
Mais | 300 g |
Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)41 (10)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Schweinefleisch u. die Zwiebeln würfeln u. in etwas Fett anbraten.
2.Das Tomatenmark zugeben u. mit anschwitzen. Mit der Brühe auffüllen u. 20-25 Min. köcheln lassen.
3.Die Paprika entkernen u. in Streifen schneiden. Paprika u. Mais zu der Suppe geben u. ca. 10 Min. weiter garen.
4.Mit Salz, Pfeffer . Paprika abschmecken ( scharf).
5.Den Parmesan beim servieren drüber streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
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