Rindergulasch mit Paprika
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rindergulasch mit Paprika 
Weitere Rezepte
Hauptgericht: Schnitzel-Röllchen mit Paprika
Paprika-Gulasch mit Sellerie-Kartoffelstampf
Beilage: Djuvec - Paprikareis
Steinbutt-Paprika-Pfanne
Puszta-Schnitzel mit Paprika
Soljanka
Bunter Campertopf
Putenpfanne mit Gemüse
Rindergulasch mit Pappardelle
Hackfleischtopf mit Kartoffeln und Paprika
Hähnchenschnitzel mit Paprika-Gemüse
Bunte Paprikasuppe
Geschnetzeltes mit Paprika- Oma’s Paprikagulasch mit Zwiebeln
- Paprikagulasch
- Balkanspieße
- Rindergeschnetzeltes mit Sprossen und Paprika
- Sauerkraut -Paprika-Gulasch
- Jägertopf mit Champignons
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindfleisch falsches Filet | 800 Gramm |
| große Zwiebeln | 4 |
| Pfeffer, Salz, Paprika | etwas |
| Fett zum Braten | etwas |
| Tomatenmark 70 g | 1 Dose |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Pimentkörner | 3 |
| Rotwein trocken | 150 Milliliter |
| Paprika rot | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)430 (103)
Eiweiß18,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Fleisch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, achteln. Fleisch mit Zwiebeln in einer Schüssel vermengen. Mit Pfeffer, Salz und Paprika kräftig würzen. In heißem Fett portionsweise anbraten und in einen Bratentopf geben. Tomatenmark unterrühren, mit anschwitzen lassen.
2.Lorbeerblatt und Pimentkörner dazugeben. Mit heißen Wasser auffüllen. Aufkochen lassen, auf kleiner Flamme ca. 70 Minuten garen.
3.Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Rotwein und Paprika zum Gulasch geben und noch ca. 30 Minuten köcheln lassen. Mit Salzkartoffeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Cookies
vom
Kommentare zu „Rindergulasch mit Paprika“