Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Tomaten, geschรคlt 400g | 1 Dose |
Tomatenmark | 140 g |
Paprikapulver, sรผร | ½ TL |
Paprikapulver, scharf | ½ TL |
Zucker | ½ TL |
Zitrone, nur Saft | ½ |
Oregano, getrocknet | 1 TL |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Chili-Flocken | etwas |
Olivenรถl | 2 EL |
Butter | 1 TL |
Zwiebel, fein gehackt | 1 kleine |
Knoblauchzehe, fein gehackt | 1 |
Lorbeerblatt | 1 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiร1,6 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiร1,6 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die fein gehackte Zwiebel und die gehackte Knoblauchzehe in Olivenรถl/Butter glasig dรผnsten. Das Lorbeerblatt einige Male einreiรen und mitdรผnsten. Die Tomaten aus der Dose zerkleinern und mit dem Saft dazugeben. Das Tomatenmark, den Zitronensaft und alle Gewรผrze dazugeben und auf kleiner Flamme kรถcheln, bis alle Flรผssigkeit verdampft ist und nur noch Pรผree รผbrig ist. Die Menge reicht fรผr 6 runde Pizzen und kann portionsweise eingefroren werden. Das Pรผree erkalten lassen, bevor es auf die Pizza gestrichen wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****7
vom
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