Tomaten-Zwiebel-Brot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Zwiebel-Brot 
Weitere Rezepte
Tomaten-Zwiebel-Brot
Mediterranes Krustenbrot mit Parmesan und Tomaten
Pikanter Gemüsekuchen
Tomaten-Basilikum-Brot
Tomatenbrot
Bärlauch-Tomaten-Quiche
Tomatenbrot
Pikantes Backen: Tomatenkonfekt
Tomaten-Focaccia
Brokkoli-Tomaten-Quiche
Tomaten-Focaccia
Tomatensuppe mit Gin-Sahne und Joghurtbrot
Quiche avec Tomaten
Pikanter Kuchen mit Sardellen – Sardenaira
Waffeln: Tomate-Parmesan
Tomaten-Blechkuchen
Pizzetta di Parma mit Mozzarella und Rucola
Pflücksalat mit Bärlauchtarte
Weißbrot mit Feta
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornbrot | 500 g |
| Wasser | 200 ml |
| Milch | 200 ml |
| Tomaten getrocknet | 40 g |
| Zwiebeln | 2 stk. |
| Honig | 1 EL |
| Hefe | 1 pkg. |
| Salz | 1 ½ TL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)858 (205)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate27,0 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)858 (205)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate27,0 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und glasig dünsten, Tomaten fein würfeln. Wasser und Milch erwärmen, Honig darin auflösen und die Hefe unterrühren. Diese Flüssigkeit ca. 10 Minuten stehen lassen bis sich Blasen bilden.
2.Mehl mit Salz, Tomaten und Zwiebeln vermischen. Die Milch-Wasser-Honigmischung unterrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine befettete Kastenform füllen und 10 Minuten gehen lassen. Danach bei 180° C ca. 90 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****W
vom
Kommentare zu „Tomaten-Zwiebel-Brot“