Name: Ofensuppe
Total time: 3 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 425 ml Gemüsemais; 1 425 ml Kiidneybohnen; 2 Bund Lauchzwiebel frisch; 2 grüne Chilischoten; 1 kg Schweinegulasch; 2 EL ÖL; 1 EL Mehl; 8 Tomaten; 180 ml Chilisoße; 1 Esslöffel Gemüsebrühe; Salz; schwarzen Pefffer; Chilli (Cayennepfeffer); Petersilie

Ofensuppe

3 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Gemüsemais	1 425 ml
Kiidneybohnen	1 425 ml
Lauchzwiebel frisch	2 Bund
grüne Chilischoten	2
Schweinegulasch	1 kg
ÖL	2 EL
Mehl	1 EL
Tomaten	8
Chilisoße	180 ml
Gemüsebrühe	1 Esslöffel
Salz	etwas
schwarzen Pefffer	etwas
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

1.Mais und Bohnen abtropfen lassen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden Chili hacken Gulasch in kleinen Portionen anbraten In einen Bräter geben, Lauch und Chili nochmals mit anbraten Mehl darüber streuen und mit anschwitzen. Mit 750ml Wasser auffüllen. Tomaten in Stücke schneiden und zufügen,so wie den Mais und die Bohnen. Aufkochen lassen und einen Löffel Brühe dazu geben und die Chilisoße Die Suppe mit mit Slz ,Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Dann zugedeckt in den Backofen bei Zugedeckt 175 grad 120 Minuten garen. Mit Schmand und Tacochips servieren
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Rezept von t****o
vom 13.04.2009

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