Pizzasuppe
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzasuppe 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| geschälte Tomaten | 3 Dosen |
| Paprikaschoten gelb | 3 |
| Lauch | 2 Stangen |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Champignons in Scheiben | 1 Glas |
| Kräuter-Schmelzkäse oder Kräuter-Frischkäse | 250 g |
| Salz | etwas |
| frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
| Oregano | etwas |
| Basilikum | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Tomaten mit der Flüssigkeit in einen großen Topf geben, pürieren und durch ein Sieb streichen. Paprika in Streifen schneiden, Lauch in dünne Ringe schneiden. Paprika und Lauch zu den Tomaten geben und 10-15 Min. köcheln lassen. Brühe und Champignons hinzufügen und aufkochen lassen. Schmelzkäse oder Frischkäse mit etwas Suppe glatt rühren, unter die restliche Suppe rühren, erwärmen aber nicht mehr kochen lassen. Würzen. Suppe mit Basilikumblättchen garnieren.
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vom
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