Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
geschälte Tomaten je 800g | 3 Dosen |
Paprikaschoten gelb | 3 St |
Porree | 2 Stangen |
Gemüsebrühe | 750 ml |
Champignons in Scheiben 540g | 1 Glas |
Kräuter-Schmelzkäse | 250 g |
Salz,Pfeffer Oregano,1/2 Bund Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Tomaten mit Saft in einen großen Topf geben,pürieren und durch ein Sieb streichen. Paprikaschoten in Streifen schneiden,Porree in feine Ringe, beides zu den Tomaten geben und 15 min. köcheln. Brühe und Champignons dazugeben,aufkochen lassen. Schmelzkäse mit etwas Suppe verrühren,dann unter die restliche Suppe geben,abschmecken. Suppe darf nicht mehr kochen.Suppe mit Basilikumblättern bestreuen.
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vom
Kommentare zu „Pizzasuppe“