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Pizza-Suppe

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Tomate rot Konserve1 Dose
Champignons frisch500 Gramm
Frühlingszwiebeln frisch1 Bund
Hackfleisch gemischt500 Gramm
Sahne1 Becher
Gemüsefond -johann lafer-750 ml
Frischkäse mit Kräutern2 Päckchen
Oregano -geht auch getrocknet-1 Bund
Basilikumblätter7 Stk.
Paprikaschote frisch rot1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Hackfleisch mit den Zwiebeln, Champignons und der Paprika braten.Die Tomaten stückeln u mit dem Saft in den Topf geben u kurz mitanbraten.Alles mit Salz u Pfeffer abschmecken.Mit dem Gemüsefond auffüllen.Oregano dazu geben.Den Frischkäse in der Suppe schmelzen lassen.Die Basilikumblätter fein schneiden,in die Suppe geben.Mit der Sahne auffüllen u gut durchkochen lassen.

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    Rezept von p****4
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