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Pizzasuppe- Vegetarisch

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Tomaten je 800g3 Dosen
Paprika3
Porree3 Stangen
Champignons in Scheiben1 Glas
Krรคuterschmelzkรคse2 Packungen
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano, gerebelt etwas
etwas frisches Basilikum etwas
Brรผhe1 Liter
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Tomaten mit der Flรผssigkeit in einen Topf geben, pรผrieren und durch ein Sieb streichen. Paprika in Streifen schneiden, den Porree in feine Ringe. Das Gemรผse zu der Tomaten geben, und das Ganze 10- 15 Min. kรถcheln lassen. Die Brรผhe und die Pilze zufรผgen und aufkochen lassen.

    2.Schmelzkรคse mit etwas Suppe glatt rรผhren und in die Suppe geben, erwรคrmen. Die Suppe darf nicht mehr kochen. Wรผrzig abschmecken.

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    Rezept von F****n
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