Name: Schmandkuchen
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 gr. Mehl; 100 gr. Butter; 70 gr. Zucker; 1 Ei; 2 Teelöffel Backpulver; ½ Liter Milch; 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 6 EL Zucker; 2 Becher Schmand; 1 Dose Aprikosen /Marillen oder; 2 Dosen Mandarinen; 1 Päckchen Tortenguss rot

Schmandkuchen

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	180 gr.
Butter	100 gr.
Zucker	70 gr.
Ei	1
Backpulver	2 Teelöffel
Milch	½ Liter
Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	6 EL
Schmand	2 Becher
Aprikosen /Marillen oder	1 Dose
Mandarinen	2 Dosen
Tortenguss rot	1 Päckchen

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus Mehl,Butter,Zucker Ei und Backpulver einen Teig herstellen und in eine Springform geben.
2.Aus Milch,Puddingpulver und Zucker einen Pudding herstellenund abkühlen lassen.Schmand vorsichtig unterrühren und auf dem Teig verteilen.Obst darauf legen und bei 170-180 Grad ca. 60-7o Min backen.(Stäbchenprobe)
3.Kuchen abkühlen lassen und Tortenguss darauf verteilen.
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Rezept von Backfee1961
vom 03.03.2009

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