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Vanillekipfel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl500 g
Butter400 g
Mandeln geriebene200 g
Zucker160 g
Vanilliezucker zum wälzen etwas
Puderzucker zum wälzen etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten verrühren und zu einem Teig kneten.

    2.Denn Teig 10-15 Minuten ruhen lassen. Ich mache Ihn immer in den Kühlschrank.

    3.Kleine Kipfel formen und bei 200°C , 5-7 Minuten backen. Vorsicht nicht zu braun werden lassen, da sie sonst zerbrechen und austrocknen.

    4.Puderzucker und Vanillinzucker zusammenmischen. Und die Kipfel dadrin wälzen.

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