Lauchsalat
14 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch in dünne Ringe | 6 Stangen |
| Zwiebeln in dünne Ringe | 2 |
| kernlose Trauben halbiert | 200g |
| Rosinen | 150 g |
| Mandelstifte | 100g |
| Öl | 5 Eßl |
| Essig,Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1148 (274)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate43,4 g
Fett6,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
14 Min
14 Min
1. Lauch mit heißem Wasser kurz überbrühen,abtropfen lassen.Dann mit den Zwiebeln+ Trauben mischen.Öl in einer Pfanne erhitzen,Rosinen+ Mandeln 4 Min. anbraten.Heiß zu Salat geben.Mit Essig,Salz+ Pfeffer abschmecken.
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vom
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