Name: Lachs-Lasagne
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Spinat; 1 Zwiebel; 2 Eßl. Butter oder Margarine; abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone; 12 Lasagneblätter; 300 gr. Graved Lachs in Scheiben; 300 gr. geriebener alter Gouda; 300 ml Schlagsahne; 1 Ei; 2 Eßl. Meerretich aus dem Glas; Salz, wenig Pfeffer, Muskatnuss

Lachs-Lasagne

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spinat	500 gr.
Zwiebel	1
Butter oder Margarine	2 Eßl.
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone	etwas
Lasagneblätter	12
Graved Lachs in Scheiben	300 gr.
geriebener alter Gouda	300 gr.
Schlagsahne	300 ml
Ei	1
Meerretich aus dem Glas	2 Eßl.
Salz, wenig Pfeffer, Muskatnuss	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Spinat waschen putzen, Stielenden wüefel, Blätter grob kleinschneiden.(ich hab gefrorenen Blattspinat genommen). Zwiebel grob würfeln mit dem Spinat 5 min dünsten. Mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Auflaufform mit Lasagneplatten auslegen, die hälft des Spinats und der Lachsscheiben daraufgeben.1/3 des Käses daraufstreuen, den Vorgang wiederholen, mit Lasagneplatten abschließen. Sahne mit Ei,Meerretich, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Über die Lasagne gießen mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 200 Grad ca.40 min backen
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Rezept von t****e
vom 11.02.2009

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Kommentare zu „Lachs-Lasagne“

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