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Lachs-Spinat-Lasagne

55 Minleicht
Lachs-Spinat-Lasagne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet TK2 Packungen
Garnelen TK oder Shrimps1 Packung
Milch fettarm¾ l
Blattspinat TK500 gr.
Lasagneblätter etwas
Käse geraspelt150 gr.
Rama Cremefine zum kochen250 ml
Pfeffer, Salz, Mehl, Butter, etwas
Gemüsebrühe-Pulver1 TL
Schnittlauch frisch geschnitten1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1.Den Lachs, Garnelen und Spinat auftauen. Lachs in Streifen schneiden, Garnelen abspühlen und wenn noch Panzerteile dran sind abpulen. Aus Butter, Salz,Pfeffer, Mehl und Milch eine Bechamelsoße kochen, mit Pulver von Gemüsebrühe abschmecken und mit Schnittlauchröllchen verfeinern. Den Blattspinat ausdrücken (muß ganz trocken sein).

    2.Eine Auflaufform mit Soße dünn ausstreichen, mit Lasagneplatten auslegen Lachsstreifen und Garnelen( oder Shrimps) und Spinatblätter darauf verteilen mit Soße begiessen und mit Lasagneplatten abdecken das ganze wiederholen bis die Zutaten aufgebraucht sind die letzte Schicht ist Lasagneplatten und Soße. Das ganze mit geraspelten Käse bestreuen und für ca. 45 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Backofen überbacken. Guten Appetit

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    Rezept von erdbeere1706
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