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Saure Zipfel

leicht
Saure Zipfel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
fränkische Bratwürste12
Zwiebeln4 große
Loorbeerblätter4
Wacholderbeeren12
gekörnte Brühe2 EL
trockenen Weißwein1 Glas
Weißweinessig...nach Geschmack1 Glas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zwiebeln in Streifen schneiden und im Topf gut mit Wasser bedecken

    2.Alle Zutaten dazugeben und die Zwiebeln dann ca 20 Minuten weichkochen

    3.Dann die Bratwürste dazugeben und nochmals ca. 15 Min. kochen Dazu am besten ein Bauernbrot

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