Zwiebel-Wurst-Gulasch

Zubereitung

• 1.Zwiebeln schälen ,halbieren und in Streifen schneiden, Die Wurst in Scheiben schneiden.

  2.Öl in der Pfanne erhitzen und darin die Wurst und die Zwiebeln anbraten.ca. 5 min. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad.

  3.Dann das Tomatenmark kurz mit anrösten und mit etwas Wasser aufgießen, so das eine Soße entsteht.

  4.Mit Currywurstwürzer abschmecken und die abgetropften Kidneybohnen mit zugeben und erwärmen.

  5.Dazu Pürree, Reis oder Pommes

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  Rezept von Ladyfalke
  vom 07.12.2009