Olivenpesto
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Parmesan | 100 g |
| Mandeln gemahlen | 80 g |
| Oliven mit Sardellen gefüllt | 300 g |
| Knobizehe | 1 |
| Olivenöl | 80 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1499 (358)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett34,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1499 (358)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett34,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.80 g Parmesan reiben.Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten.Oliven klein schneiden.Knobi schälen und mit den restlichen Zutaten pürieren.Mit Parmesanhobeln garnieren.
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vom
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