Rezept von luna-61
"LINGUINE AI SCAMPI FIAMMEGGIATI" - Pasta mit flambierten Scampis
In diesem Rezept werden die Linguine mit einer edlen Scampi-Sauce zubereitet. Das Gericht ist ideal als festliche Vorspeise, Sie können es aber auch als Hauptgericht servieren. Cognac und Sahne machen die Sauce mit frischen Kräutern herrlich cremig und das feine Aroma harmoniert perfekt mit den Meeresfrüchten.