Sie sieht nicht nur super aus, sondern ist auch ein Hochgenuss: Diese Torte lohnt den Aufwand. Die Johannisbeeren werden noch „beeriger“ durch Instant-Rote-Grütze, und die Creme erhält durch Puddingpulver einen feinen Vanillegeschmack. Das ist Tortengenuss in Vollendung.

Sogenannte Kühlschranktorten haben den Vorteil, dass der Backvorgang entfällt. Der Boden kann blitzschnell aus zerbröselten Löffelbiskuits und geschmolzener Butter hergestellt werden. Statt frischer Früchte können Sie fertiges Gelee verwenden. Der berühmte französische Likör aus schwarzen Johannisbeeren, Cassis, gibt der Füllung das gewisse Etwas.###

Knuspriger Mürbeteig, lockerer Rührteig mit Mandelaroma, frische Johannisbeeren und eine luftige Baiserschicht als Krönung – diese vier Komponenten ergeben eine unwiderstehliche Schichttorte. Nach Anleitung gelingt die eindrucksvolle Kreation garantiert auch weniger geübten Hobbybäckerinnen und -bäckern. Das Lob der Gäste wird nicht lange auf sich warten lassen.