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Muhammara

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rote Paprika2
Knoblauchzehen4
Walnusskerne100 g
Scheiben Zwieback4
gutes Olivenöl4 EL
Tomatenmark2 TL
Paprikapulver scharf etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Paprika säubern und in grobe Stücke schneiden,Knoblauch häuten und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Beides in einen Rührbecher geben. Zwieback in Stücke brechen und ebenfalls dazu geben. Walnüsse,Öl, Tomatenmark, 1 TL Paprika-Pulver und Salz dazu geben und allles sehr fein mixen.

    2.Mit frischem Brot servieren. GUTEN APPETIT!

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    Rezept von Weimi
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