Kohlrübensauce mit Brüsterl gebraten
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kohlrüben frisch | 2 Stück |
| Kartoffel geschält frisch | 2 Stück |
| Rindsuppe | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Majoran | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Petersilie glatt frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)405 (97)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate16,6 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kohlrüben und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Rindsuppe im Topf erwärmen, Kohlrüben und Kartoffel dazugeben und weich kochen lassen.
2.Mit Salz, Pfeffer , Knoblauch und Majoran würzen, mit Mehlbutter ( dieses Mehlbutterrezept findet ihr bei unserer Kochfreundin schnuddi, eine hervorragende Eigencreation) binden, auf Teller anrichten und Brüsterl gebraten (Rezept eingestellt) dazuessen.
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vom
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