Müsli-Torte

Zubereitung

• 1.Müslimischung mit kaltem Wasser übergiessen und 1 Std. quellen lassen Dotter mit halber Zuckermenge und Zitronenschale schaumig rühren.Die Müslimischung einrühren. Eiklar mit dem restlichem Zucker steif schlagen und unter den Abtrieb ziehen.Mehl und Backpulver mischen und locker in die Masse mengen. In die gebutterte und bemehlte Tortenform 23 cm.Durchmesser füllen und bei 170°C 45 Min backen

  2.Die Ausgekühlte Torte mit den Saft einer Orange beträufeln,mit 1/4l geschlagener Sahne bestreichen und mit etwas Müslimischung bestreuen

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  Rezept von a****1
  vom 27.06.2008