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Nusstorte

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Dotter6
Zucker270 g
Haselnรผsse, gerieben300 g
Mehl30 g
Semmelbrรถsel mit30 g
Rum anfeuchten3 EL
Vanillezucker½ Pรคckchen
Backpulver2 Msp
Eiklar zu Schnee6
Ribiselmarmelade zum Fรผllen und Bestreichen etwas
Schokoglasur etwas
Butter und Mehl fรผr die Form etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Dotter und Zucker mit Vanillezucker dick schaumig rรผhren, Semmelbrรถsel mit Rum anfeuchten und unter die Masse heben, abwechselnd Mehl, backpulver und Haselnรผsse unterrรผhren. Jetzt den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Masse in eine befettete Tortenform fรผllen und bei 160ยฐ ca. 50 Minuten backen. Die erkaltete Torte einmal durchschneiden, mit marmelade fรผllen und bestreichen. Danach mit Schokoladeglasur รผberziehen und mit Schlagobers verzieren. Gutes Gelingen!

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