Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Dotter | 6 |
Zucker | 270 g |
Haselnรผsse, gerieben | 300 g |
Mehl | 30 g |
Semmelbrรถsel mit | 30 g |
Rum anfeuchten | 3 EL |
Vanillezucker | ½ Pรคckchen |
Backpulver | 2 Msp |
Eiklar zu Schnee | 6 |
Ribiselmarmelade zum Fรผllen und Bestreichen | etwas |
Schokoglasur | etwas |
Butter und Mehl fรผr die Form | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2161 (516)
Eiweiร8,7 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett30,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2161 (516)
Eiweiร8,7 g
Kohlenhydrate52,5 g
Fett30,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Dotter und Zucker mit Vanillezucker dick schaumig rรผhren, Semmelbrรถsel mit Rum anfeuchten und unter die Masse heben, abwechselnd Mehl, backpulver und Haselnรผsse unterrรผhren. Jetzt den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Masse in eine befettete Tortenform fรผllen und bei 160ยฐ ca. 50 Minuten backen. Die erkaltete Torte einmal durchschneiden, mit marmelade fรผllen und bestreichen. Danach mit Schokoladeglasur รผberziehen und mit Schlagobers verzieren. Gutes Gelingen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****2
vom
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