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Champagner-Cemesorbet

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter130 Gramm
Eigelbe3
Champagner Moscato d'Asti375 ml
Zucker125 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem Eigelb in einer Schüssel zur Seite stellen.

    2.Champagner und Zucker aufkochen zur Eigelb-Buttermischung geben und in einer Schüssel mit dem Stabmixer für etwa 5 Min mixen anschließend in einer Eismaschine

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    Rezept von a****n
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