Name: Salzburger Nockerl
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 2 EL Zucker; 1 TL Vanillezucker; 50 g Butter; 2 EL Milch; Zitronenaroma

Salzburger Nockerl

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	4
Zucker	2 EL
Vanillezucker	1 TL
Butter	50 g
Milch	2 EL
Zitronenaroma	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Eier trennen. Eiweiß schlagen.
2.Eigelb mit Zucker und Vanillezucker und Aroma schaumig schlagen.
3.Eischnee unter Eischaum heben.
4.Eine Auflaufform mit Butter einfetten und Milch hineingeben. Eimasse zugeben (auflegen). 10-15min bei 220°C backen.
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Rezept von KoechinAusLust
vom 26.05.2014

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