Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Butter | 200 gr. |
Zucker | 80 gr. |
Vanillezucker | 3 EL |
Eier | 4 |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 125 gr. |
Speisestärke | 125 gr. |
Backpulver | 1 Teelöffel |
Sahne | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1874 (448)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1874 (448)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier trennen. Eiweiß mit Salz steifschlagen. Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eigelb in den Buterchaum rühren. Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen. Über den Butterschaum sieben und mit Sahne und Eischnee unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Eliza1719
vom
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