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Gute Waffeln

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker100 g
Eier4
Mehl250 g
Milch¼ l
Zitronenschale etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Eier trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Zucker mit den Eigelb schaumig schlagen. Milch dazu geben und nach und nach das gesiebte Mehl dazu. Etwas abgeriebene Zitronenschale unterrühren und den Eischnee unterheben. In einem gefetteten Waffeleisen portionsweise ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von p****o
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