Quarkwaffeln
30 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 100 |
| abgetropfter Quark | 125 |
| Zucker | 40 |
| abgeriebene Schale von Zitrone | ½ |
| Mehl | 150 |
| l lauwarme Milch | ¼ |
| Eier | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (364)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1522 (364)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate36,9 g
Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eiweiß steif schlagen 1 EL Zucker kurz vor Steifwerden zugeben Eigelb mit Zucker schaumig rühren Quark,Fett und abgeriebene Zitronenschale dazu geben.Dasgesiebte Mehl und die Milch abwechselnd unterrühren Zuletzt den Eischnee unterheben
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vom
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