Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 3 Stück |
Zucker | 125 Gramm |
Quark | 500 Gramm |
Zitrone/ abgeriebene Schale | 1 Stück |
Grieß | 75 Gramm |
Backpulver | ½ Päckchen |
Eischnee | 3 Stück |
Obst nach Jahreszeit | etwas |
Vanillesoße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)594 (142)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Quark zu der Eigelbmasse geben, Zitronenabrieb, Grieß, Backpulver unterrühren, Eischnee steif schlagen, unter die Quarkmasse geben,
2.eine gefettete Form mit Obst 1/3 füllen, Quarkmasse daraufgeben, bei 200°C ca. 35 Minuten backen, mit Vanillesoße servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
Kommentare zu „Quarkauflauf“