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Käsekuchen low carb, fettarm, lecker

1 Std 10 Minleicht
Käsekuchen low carb, fettarm, lecker - Rezept - Bild Nr. 1756

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark500 g
Quark Vanilla von Exquisa 0,2% Fett500 g
Eier4
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Päckchen
Weichweizengrieß4 EL
Süßstoff entspricht 200g Zucker10 ml
Backpulver½ Päckchen
Zitronensaft1 Spritzer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Die 4 Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen.

    2.Magerquark, Vanille-Quark, Eigelb, Puddingpulver, Grieß, Süßstoff, Backpulver und Zitronensaft mit einem Schneebesen gut verrühren. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

    3.Die gesamte Masse in eine Kuchenform ca. 24cm Durchmesser geben und bei 150°C Umluft etwa 50 min. backen.

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    Rezept von Sylvia1978
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