Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Quark | 500 Gramm |
Eier | 3 |
Zucker | 70 Gramm |
Grieร | 60 Gramm |
Backpulver | 1 Tl |
Fruchtcocktail | 1 Dose |
Obstsaft aus der Dose | 250 ml |
Speisestรคrke | 1 El |
Wasser | 1 El |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiร7,4 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiร7,4 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Eier trennen. Quark, Eigelb, Zucker, Grieร und Backpulver in eine Rรผhrschรผssel geben und 2 Minuten mit dem Handrรผhrgerรคt verrรผhren. Dann das Eiweiร steif schlagen, den Zucker hinzufรผgen und nochmals schlagen. Eischnee unter die Quarkmasse heben. Eine runde Auflaufform einfetten und 2/3 des Teiges einfรผllen. einfรผllen. Fruchtcocktail gut abtropfen lassen, auf er Quarkmasse verteilen und mit der restlichen Quarkmasse abdecken. Den Auflauf bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. Zum Schluร den Obstsaft aufkochen, mit Speisestรคrke und Wasser binden. Etwas Soรe auf Teller geben. Auflauf in 4 Stรผcke schneiden,auf die Soรe setzen und mit etwas Puderzucker betรคuben.
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vom
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