Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
*** BODEN *** | etwas |
Mehl | 250 gr. |
Margarine | 125 gr. |
Zucker | 65 gr. |
Ei | 1 |
*** BELAG *** | etwas |
Butter | 80 gr. |
Zucker | 175 gr. |
Vanillezucker | 1 |
Eigelb | 4 |
Quark | 500 gr. |
Speisestärke | 2 EL |
Eischnee | 4 |
Mandarinen | 1 Dose |
Zitronensaft | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1287 (307)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1287 (307)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate36,6 g
Fett14,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbteig kneten, ruhen lassen.Dann in eine gefettete Springform geben.
2.Die Butter schaumig rühren, dann Eigelb, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker dazugeben. Nach und nach den Quark und das Stärkemehl dazugeben.Alles gut verrühren. Das Eiweiß steifschlagen und vorsichtig mit den abgetropften Mandarinen darunterheben. Bei 180° C ca. 60 Min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu „Käsetorte mit Früchten“