Eier-Punsch
20 Minleicht
Weitere Rezepte
Kaiserschmarrn
Erdbeer Mousse mit frischen Erdbeeren und Erdbeerlimes
Vanillecreme mit Schnee-Eiern
Kirschen mit Marzipanschaum
Salzburger Nockerl
Original Flensburger Präsidentencreme
Pfannkuchen - kinderleicht
Clafoutis von Waldbeeren
Eier-Flip für Schokofans
Eier-Rum-Punsch- Seelenwärmer
- Ausgeflippte Eier
- Erdbeer - Mousse
- Tom und Jerry
- Vanillesoße
- Champagner-Cemesorbet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Rum | 2 Centiliter |
| Milch | 200 Milliliter |
| Vanilleschote | 1 |
| Rum | 100 Milliliter |
| Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)491 (117)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier trennen. Eigelb mit 1 Esslöffel Zucker und 2 cl Rum schaumig schlagen. Eiweiß steif schlagen. Dabei 1 Esslöffel Zucker einrieseln lassen. Den Eischnee unter die Eigelbmasse rühren. In 4 Gläser verteilen.
2.Milch mit dem Mark der Vanilleschote erhitzen. Den Rum ebenfalls erhitzen. Milch und Rum in die Gläser verteilen. Mit etwas Zimt bestreuen und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Cookies
vom
Kommentare zu „Eier-Punsch“