Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Sahne | 250 ml |
Kokosraspeln | 100 Gramm |
Kaffee Instantpulver trocken | 3 Teelöffel |
Eigelb | 3 Stück |
Puderzucker | 75 Gramm |
Schnaps klar | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1676 (400)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett34,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1676 (400)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett34,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Sahne kurz aufkochen und heiß über die Kokosraspeln gießen und eine Stunde ziehen lassen. In ein Sieb ein Tuch legen und Kokossahne durchseihen. Tuch gut ausdrücken. Kaffeepulver mit Sahne anrühren. Eigelbe und Zucker cremig schlagen. Alles mischen. Haltbar: ca. 3-4 Wochen im Kühlschrank
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vom
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