1. Home
  2. Rezept
  3. Eiercoktail

Eiercoktail

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hartgekochte Eier4
gekochter schinken2 scheiben
Champignons½ dose
Spargel½ Glas
Mayonnaise2 Esslöffel
Salz Pfeffer und etwas Dill etwas
Salatblätter4
gehackte Petersilie etwas
Baguette1

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die hartgekochte Eier schälen und in würfel oder scheiben schneiden.Schinken Champignons und Spargel würfeln.Alle zutaten in eine schüssel geben und mit der Mayonaisse ,pfeffer salz und den Dill vermischen und abschmecken.In jedes Glas ein gewaschenes salatblat geben und die Eiermasse darin verteilen und mit etwas Petersilie garnieren und mit der Baguette servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von huberte
    vom
    Profilbild von huberte

Auch lecker

Kommentare zu „Eiercoktail“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich