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Afrika-Bombe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eier6
Zucker400 g
Margarine, flรผssig aber kalt250 g
Haselnรผsse gemahlen200 g
Zimt1 Prise
Salz1 Prise
Kakaopulver2 EL
Zitronensaft von 1/2 Zitrone etwas
Mehl300 g
Backpulver1 Pรคckchen
Kaffee stark und kalt1 Tasse
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier schaumig rรผhren, den Zucker unterrรผhren. AnschlieรŸend die Margarine unterschlagen.

    2.Haselnรผsse, Zimt, Salz, Kakao, Zitronensaft, Mehl und Backpulver mischen und mit dem Kaffee zu den Eiern geben und zu einem glatten Teig rรผhren. Sofort in eine gefettete Springform geben und backen. Backofen vorgeheizt Umluft: 180ยฐ, Backzeit: 60 Min.

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    Rezept von D****a
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