Name: Kürbis - Mandel - Kuchen
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Eier; 200 Gramm Zucker; 50 Gramm weiche Butter; 1 Zitrone; 1 Teelöffel (gestrichen) Citro - Back; 120 Gramm gemahlene Mandeln; 1 Teelöffel Zimt; 100 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 250 Gramm Kürbisfleisch

Kürbis - Mandel - Kuchen

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	4
Zucker	200 Gramm
weiche Butter	50 Gramm
Zitrone	1
Citro - Back	1 Teelöffel (gestrichen)
gemahlene Mandeln	120 Gramm
Zimt	1 Teelöffel
Mehl	100 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Kürbisfleisch	250 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Eier mit Butter und dem Zucker schaumig schlagen. Zitrone auspressen und den Saft sowie das Citro - Back, Zimt und Mandeln unter die Eiermasse rühren. Mehl mit Backpulver mischen, darübersieben und verrühren. Kürbis raspeln und darunterheben.
2.Eine Springform fetten und den Teig hineingeben. Im Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Abkühlen lassen, aus der Form nehmen und verzieren.
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Rezept von Cookies
vom 28.10.2009

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