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ROSINENKUCHEN

3 Std 55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Butter od. Margarine200 g
Zucker200 g
Salz1 Prise
Eier6
ger. Zitonenschale1 Pรคckchen
Mehl400 g
Backpulver1 TL
Rosinen300 g
Margarine zum Einfetten etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std 25 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
3 Std 55 Min
  • 1.Butter, Zucker, ger. Zitronenschale und Salz schaumig rรผhren.

    2.Eier nach und nach zufรผgen.

    3.Mehl und Backpulver mischen und und portionsweise in den Teig rรผhren.

    4.Rosinen, waschen, trockentupfen und unter den Teig heben.

    5.Eine Kastenform fetten und den Teig einfรผllen.

    6.Die Form in den vorgeheizten Ofen auf die untere Schiene stellen. Bei 180ยฐC / 85 Min. backen.

    7.Den Kuchen aus der Form lรถsen und auskรผhlen lassen.

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    Rezept von Peggy10
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