Name: Backen: Sandkuchen
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Zucker; 4 Stk. Eier; 1 Prise Salz; 10 Tropfen Backöl Zitrone od. Rum; 125 g Mehl; 125 g Speisestärke; ½ Teelöffel Backpulver; Kuchenglasur Zitrone

Backen: Sandkuchen

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	250 g
Zucker	200 g
Eier	4 Stk.
Salz	1 Prise
Backöl Zitrone od. Rum	10 Tropfen
Mehl	125 g
Speisestärke	125 g
Backpulver	½ Teelöffel
Kuchenglasur Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Die Eier mit dem Zucker und der Butter gut verrühren. Speisestärke mit dem Mehl und dem Backpulver sieben und unter den Teig mischen.Salz und Backöl zugeben und noch 5 min. gut rühren.
2.Den Teig in eine gefettete Kasten oder Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Backofen 65 min. bei 180° backen. Nach dem erkalten, die Glasur nach den Angaben auf der Packung erhitzen und über den Kuchen geben.
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Rezept von meli58
vom 26.08.2010

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