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Apfelcreme

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfelsaft½ Liter
Zucker =4 Esslöffel50 g
Sahne 200-250ml1 Becher
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Von 1/2 Liter Apfelsaft ca. 5 Esslöffel abnehmen und mit dem Puddingpulver und Zucker anrühren.

    2.Den übrigen Saft zum Kochen bringen, das angerührte Puddingpulver hinzugeben, unter stetigem Rühren nochmals aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Dabei mehrmals umrühren.

    3.Die Sahne steif schlagen und unter die erkalteten Pudding rühren. Mit gerösteten Mandeln oder Nüssen servieren.

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    Rezept von loewe_bs
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