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Winterliche Apfelschnitten

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Eier3
Zucker120 Gramm
ร–l60 ml
Wasser60 ml
Mehl150 Gramm
Backpulver¼ Packung
Belag: etwas
Winter Apfel Getrรคnk mit Wintergewรผrzen500 ml
Zucker60 Gramm
Vanillepuddingpulver2 Packungen
ร„pfel3
Schlagsahne250 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Eier trennen. Eigelbe mit Zucker cremig rรผhren. ร–l und Wasser unterrรผhren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterrรผhren. EiweiรŸ zu steifen Schnee schlagen und unterziehen. Msse auf ein befettetes, bemehlte Blech streichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Fรผr den Belag aus dem Saft Zucker und Puddingpulver laut Anleitung einen Pudding kochen. Die ร„pfel schรคlen grob reiben und unter den heiรŸen Pudding rรผhren. Auf den abgekรผhlten Boden streichen und erkalten lassen. Schlagsahne steif schlagen und auf den Pudding streichen. Mit Zimt bestรคuben.

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    Rezept von Muckisale
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