Mohnpudding
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Margarine | 60 g |
| Zucker | 40 g |
| Honig | 30 g |
| gemahlener Mohn | 80 g |
| Semmelbrösel | 60 g |
| Margarine | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1993 (476)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1993 (476)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier trennen u. Eiweiß zu Schnee schlagen. Margarine mit Dottern, Zucker u. Honig cremig rühren. Mohn u. Brösel dazugeben, zuletzt den Eischnee interheben. Vier kleine Förmchen einfetten u. mit Zucker ausstreuen. Die Mohnmasse einfüllen u. mit Alufolie abdecken. Im Wasserbad ca. 40 Min. garen. Am besten serviert man den Pudding auf warmem Kirschkompott u. reicht Zimtsahne dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****n
vom
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