Schneller Matjessalat
leicht
Bild 1 von 1 Schneller Matjessalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Matjesfilet | 200 g |
| Zwiebel | 1 |
| Saure Sahne | 200 g |
| Joghurt fettarm | 250 g |
| Gewürzgurken | 2 |
| Salz, weißer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate28,8 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Matjes in mundgerechte Stücke schneiden & in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen, halbieren & in Ringe schneiden. Gurken in feine Scheiben schneiden. Zum Matjes geben.
2.Saure Sahne, Joghurt, Salz & Pfeffer zugeben, alles gut vermischen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3.Dazu passen heiße Pellkartoffeln.
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vom
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